葵花籽油是日常生活和各行各业的必需品。在食品领域,它因其清淡的风味、高烟点和丰富的维生素E而备受青睐,是烹饪、烘焙和沙拉酱的理想选择。在工业领域,葵花籽油是生产生物柴油和化妆品的原料。鉴于其广泛的应用,对高效葵花籽油提取设备的需求一直在增长。
本文旨在揭开两种主要葵花籽油提取机(压榨型和溶剂萃取型)的工作原理,使您能够为自己的业务做出明智的决策。
压榨式榨油机采用机械原理。将葵花籽放入机器,由螺旋榨油机或液压榨油机施加压力,将葵花籽油压出。这个过程相对简单直接。根据行业数据,设计精良的压榨式榨油机,出油率可高达40%至45%。
压榨式榨油机的一大优势在于能够生产出高品质、纯净的油。由于不使用任何化学溶剂,榨出的油保留了其天然风味和营养价值。然而,压榨效率相对较低,并且可能残留较高的粕中含油量,约为6-8%。
溶剂萃取机使用化学溶剂(通常是己烷)从葵花籽中提取油。首先将葵花籽压碎,然后与溶剂混合。溶剂溶解油,然后通过蒸发分离混合物,获得油。这种方法可以达到很高的提取率,通常超过 90%。
溶剂萃取法效率高,适合大规模生产。然而,萃取出的油可能需要进一步精炼以去除残留溶剂,这会在一定程度上影响其风味和营养价值。此外,使用化学溶剂存在一定的安全和环境风险。
两种提取机的选择取决于几个因素,主要是生产规模和质量要求。
机器类型 | 适宜生产规模 | 适用场景 |
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按类型 | 小规模至中规模生产(每天少于50吨) | 生产高品质、纯净的油,以满足有机食品生产和高端餐厅等利基市场的需求。 |
溶剂萃取型 | 大规模生产(每天50吨以上) | 满足大众市场对葵花籽油的需求,例如食品加工行业和生物柴油生产 |
欧洲一家小型有机农场选择了一台压榨式萃取机。通过生产高品质纯净的葵花籽油,他们成功进军高端有机食品市场。他们的葵花籽油广受欢迎,一年内利润显著增长。
另一方面,亚洲一家大型食品加工公司安装了一台溶剂萃取型设备,凭借其高提取效率,满足了市场对葵花籽油日益增长的需求,业务迅速扩张。
总而言之,压榨式和溶剂萃取式葵花籽油提取机各有优缺点。压榨式机器适合那些注重油品品质、规模较小的企业;而溶剂萃取式机器更适合面向大众市场的大规模生产。
选择葵花籽油提取机时,请考虑您的生产规模、质量要求和预算。如果您需要更多信息或有任何具体疑问,请随时通过[联系方式]联系我们。我们致力于帮助您选择最符合您业务需求的机器。