Машина для холодного отжима подсолнечного масла предназначена для извлечения масла из семян подсолнечника без использования высокой температуры в процессе экстракции. Холодный отжим сохраняет больше натуральных питательных веществ семян подсолнечника, делая масло более полезным, более богатым антиоксидантами и сохраняя его натуральный вкус, что делает его идеальным для потребителей, заботящихся о своем здоровье, и нишевых рынков.
Типичные этапы производства подсолнечного масла холодного отжима:
1. Очистка семян: удаление примесей, таких как камни, пыль и растительные остатки.
2. Шелушение (опционально): удаление оболочки семян для лучшего выхода масла.
3. Холодное прессование: семена прессуются при низких температурах для извлечения масла без потери ценных питательных веществ.
4. Фильтрация: сырое масло фильтруется для удаления частиц семян и получения более прозрачного и чистого продукта.
5. Упаковка: Масло разливается в бутылки или упаковывается для продажи.
Преимущества и особенности
Основные характеристики машины холодного отжима подсолнечного масла:
1. Низкотемпературная обработка:
- Семена прессуются при температуре ниже 60°C (140°F), что предотвращает потерю питательных веществ и сохраняет вкус и аромат масла.
- Этот метод сохраняет больше витаминов (например, витамина Е), минералов и антиоксидантов по сравнению с горячим прессованием.
2. Выход масла:
- Холодное прессование обычно приводит к несколько более низкому выходу масла по сравнению с горячим прессованием, выход составляет около 35–45 % масла в зависимости от качества семян.
- Остаточный жмых семян часто более богат питательными веществами и может использоваться в качестве корма для животных или для других целей.
3. Материал:
- Изготовлено из пищевой нержавеющей стали для обеспечения гигиены и долговечности во время обработки.
- Устойчив к ржавчине и коррозии, что необходимо для сохранения качества масла.
4. Вместимость:
- Малогабаритные машины: подходят для домашнего использования или малого бизнеса, производительность от 5 до 50 кг/час.
- Машины среднего масштаба: для крупных предприятий, обрабатывающих от 100 до 500 кг/час.
- Крупногабаритные машины: промышленные агрегаты производительностью более 1 тонны в час.
5. Потребляемая мощность:
- Машины холодного прессования обычно потребляют от 0,75 кВт до 15 кВт мощности в зависимости от размера и производительности.
6. Автоматизация:
- Большинство машин являются полуавтоматическими или полностью автоматическими, что позволяет осуществлять непрерывную добычу масла с минимальным вмешательством человека.
- Автоматический контроль температуры обеспечивает поддержание идеальной температуры семян для холодного прессования.
7. Фильтрация:
- Некоторые машины холодного отжима оснащены встроенными масляными фильтрами для очистки масла сразу после отжима, что позволяет получать более чистое масло без необходимости дополнительной фильтрации.
Преимущества машин холодного отжима подсолнечного масла:
1. Сохранение питательных веществ: Холодный отжим сохраняет натуральные витамины, минералы и антиоксиданты в семенах подсолнечника, в результате чего получается более полезное масло.
2. Натуральный вкус и аромат: масло сохраняет свой натуральный вкус и аромат, что высоко ценится в кулинарии и косметике.
3. Экологичность: Холодное прессование не требует использования химических растворителей или нагрева, что делает процесс более экологичным и снижает потребление энергии.
4. Минимальная обработка: процесс прост и включает меньше этапов по сравнению с горячим прессованием или экстракцией растворителем.
5. Высококачественное масло: подсолнечное масло холодного отжима считается высококачественным благодаря своей превосходной питательной ценности и вкусу.
Приложения:
- Рынки здорового питания: Подсолнечное масло холодного отжима часто позиционируется как высококачественное, полезное масло для приготовления пищи и заправки салатов.
- Косметическая промышленность: благодаря своим природным антиоксидантным свойствам масло используется в средствах по уходу за кожей и других косметических средствах.
- Фармацевтика: используется в производстве пищевых добавок и натуральных средств.
Цены:
- Малогабаритные машины холодного прессования: обычно стоят от 1000 до 3000 долларов США.
- Машины холодного прессования среднего размера: могут стоить от 3000 до 10 000 долларов США в зависимости от производительности и характеристик автоматизации.
- Крупногабаритные машины холодного прессования: цены на промышленные модели начинаются от 10 000 долларов США и могут быть значительно выше в зависимости от производительности и дополнительных функций, таких как встроенная фильтрация и автоматизация.
Заключение:
Машина для производства подсолнечного масла холодного отжима — отличный выбор для тех, кто хочет производить высококачественное, богатое питательными веществами подсолнечное масло. Будь то мелкосерийное производство, ориентированное на здоровье, или более крупные коммерческие операции, эти машины предлагают надежный, эффективный и экологичный способ производства высококачественного подсолнечного масла. Подсолнечное масло холодного отжима высоко ценится в пищевой, косметической и медицинской промышленности, что делает эти машины отличной инвестицией для предприятий, ориентированных на эти рынки.
.png)
