Тепловая прессовая установка для экстракции подсолнечного масла: почему она выигрывает на экспортном рынке

В производстве подсолнечного масла на коммерческом уровне, особенно при экспорте, ключевым фактором успеха является не только качество конечного продукта, но и эффективность процесса. В этом контексте тепловые прессовые машины (так называемые «горячие прессы») демонстрируют значительные преимущества перед холодными аналогами — особенно в условиях крупномасштабного производства.

Как работает тепловая прессовая система?

Основной принцип заключается в предварительном нагреве семян подсолнечника до температуры от 60°C до 85°C перед их подачей в пресс. Это изменяет структуру клеточных стенок и снижает вязкость масла внутри семян. Как результат — улучшенная отдача масла без значительного увеличения энергозатрат.

По данным наших клиентов из Индии и Бразилии, использование тепловой обработки позволяет повысить выход масла на 8–12% по сравнению с холодным прессованием. При этом качество масла сохраняется на уровне требований международных стандартов (например, ISO 5554 или EN 14127).

Реальный кейс: как мы помогли фабрике в Турции увеличить прибыль

Один из наших клиентов — средняя фабрика по переработке подсолнечника в Турции — столкнулся с проблемой низкой отдачи масла (всего 27%) и высоких затрат на электроэнергию. После внедрения тепловой прессовой системы с автоматической регулировкой температуры и времени обработки:

• Выход масла вырос до 33%
• Затраты на электроэнергию снизились на 18%
• Срок окупаемости оборудования составил менее 14 месяцев

Ключевой момент — точное управление температурой и временем. Мы рекомендуем использовать диапазон 70–75°C для оптимального баланса между выходом масла и его качеством. Слишком высокая температура (>85°C) может повредить полезные жирные кислоты и вызвать окисление.

Почему тепловой пресс лучше холодного в масштабах бизнеса?

Холодный пресс идеален для органического рынка, где важна максимальная сохранность вкуса и антиоксидантов. Но для экспортного производства — особенно в Европу, Азию или Ближний Восток — тепловой пресс предлагает лучшее соотношение производительности, себестоимости и надежности.

На практике это значит: больше дохода за ту же массу сырья, меньше простоев, легче соблюдать международные стандарты и быстрее адаптироваться к колебаниям цен на сырье.

Ваша отрасль — это не только технические параметры, но и стратегия роста. Тепловая прессовая установка — один из самых проверенных способов увеличить прибыль и укрепить позиции на глобальном рынке.