В отрасли переработки подсолнечного масла ключевым показателем эффективности является выход масла — чем выше этот параметр, тем выгоднее бизнес. Однако многие предприятия, особенно в развивающихся регионах, сталкиваются с проблемой низкого выхода (от 50% до 58%), что напрямую влияет на прибыльность и конкурентоспособность.
«Мы улучшили подготовку семян и внедрили фильтрацию на новом оборудовании — за год выросло на 13 процентных пунктов. Это не просто цифры, это реальный рост дохода»
Исследования показывают, что 60% потерь масла происходит на стадии подготовки сырья. Важнейшие факторы:
| Тип процесса | Выход масла (%) | Энергопотребление |
|---|---|---|
| Холодный пресс | 58–62 | Среднее |
| Горячий пресс | 65–70 | Выше на 15% |
Но важно понимать: горячий пресс работает только при наличии системы очистки и фильтрации. Без этого — риск порчи качества и потери 3–5% масла в виде остатков.
Для малых предприятий (до 5 т/сут) идеально подходит комбинация холодного пресса + высокоточный фильтр — экономия на энергии и минимальные затраты на обслуживание. Для средних и крупных заводов (10+ т/сут) рекомендуется тепловой пресс с системой очистки и децентрализации, плюс автоматическая система фильтрации — она снижает потери масла до 1–2% против 5–7% при ручной обработке.
«Наша фабрика после модернизации увеличила выход с 55% до 68%. Главное — не просто купить оборудование, а правильно его интегрировать в логистику»
Узнайте, как наши решения помогут вам достичь 65–70% выхода масла без лишних затрат.
Получите бесплатную консультацию по оборудованию
