Предварительная обработка семян подсолнечника является важным этапом в производстве подсолнечного масла. Наиболее важными аспектами этой стадии являются регулирование влажности и удаление примесей. Например, оптимальная влажность семян подсолнечника должна находиться в диапазоне от 8% до 10%. При более высокой влажности семена могут быть подвержены гниению, а при более низкой - они могут быть слишком хрупкими, что приведет к потере части масла при обработке.
Удаление примесей также играет важную роль. С помощью специальных очистительных устройств можно удалить до 95% примесей, таких как камни, песок и другие посторонние частицы. Это не только повышает чистоту семян, но и уменьшает износ оборудования на последующих этапах производства.
Скорлупные устройства имеют значительное влияние на выход масла из семян подсолнечника. Современные скорлупные машины могут обеспечить до 90% эффективности отделения скорлупки от ядра. Это позволяет сохранить больше масла в ядрах и повысить общий выход масла. Например, в сравнении с традиционными методами, где выход масла может составлять около 40%, использование современных скорлупных устройств может повысить выход до 45 - 48%.
В процессе прессования семян подсолнечника важными параметрами являются температура и механические параметры. Например, при холодном прессовании температура должна быть в пределах 40 - 50°C, а при горячем прессовании - от 80 до 100°C. Оптимальные механические параметры, такие как давление и скорость вращения пресса, также влияют на выход масла и его качество. Например, при правильном настройке этих параметров можно повысить выход масла на 5 - 10%.
Фильтрующие устройства играют важную роль в обеспечении качества и выхода масла. Современные фильтрующие установки могут удалить до 99% мелких примесей из масла, что повышает его ясность и вкус. Кроме того, правильный выбор фильтрующего устройства может повысить выход масла на 3 - 5%. Например, использование фильтров с определенной пористостью позволяет сохранить больше полезных веществ в масле и повысить его общую ценность.
Различные предприятия по производству подсолнечного масла имеют разные потребности в оборудовании. Например, мелкие предприятия могут использовать компактные и менее мощные устройства, в то время как крупные предприятия нуждаются в более мощных и автоматизированных установках. В таблице ниже представлены рекомендации по подбору оборудования для предприятий различной производственной мощности:
| Производственная мощность | Предварительная обработка | Скорлупка | Прессование | Фильтрация |
|---|---|---|---|---|
| Малые предприятия (до 10 тонн в сутки) | Малогабаритные очистители | Малые скорлупные машины | Малые прессы | Малые фильтры |
| Средние предприятия (от 10 до 50 тонн в сутки) | Средние очистители | Средние скорлупные машины | Средние прессы | Средние фильтры |
| Крупные предприятия (свыше 50 тонн в сутки) | Большие очистители | Большие скорлупные машины | Большие прессы | Большие фильтры |
Внедрение современных технологий и правильный выбор оборудования могут существенно повысить выход и качество подсолнечного масла, а также снизить затраты на производство. Наша компания предлагает широкий выбор высокоэффективных фильтрующих устройств, которые помогут вам достичь максимальной эффективности в производстве подсолнечного масла. Узнать больше о наших фильтрующих устройствах
.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,h_300,w_300/format,webp)
