Современные производственные процессы в пищевой промышленности всё чаще ориентируются на автоматизацию — это не просто тренд, а необходимость для повышения эффективности и качества продукции. В частности, при переработке подсолнечного семени автоматические прессы становятся ключевым элементом цепочки добавленной стоимости.
Эффективная переработка подсолнечного масла начинается с комплексного подхода к каждому этапу. Согласно данным исследований института пищевых технологий (ИПТ), оптимизация этих четырёх этапов позволяет повысить выход масла на 7–12% по сравнению с традиционными методами:
| Этап | Описание | Преимущества |
|---|---|---|
| Очистка | Удаление пыли, песка и других примесей через воздушную сепарацию | Повышает чистоту масла, снижает износ оборудования |
| Оболочка | Механическая или ультразвуковая дезинтеграция оболочки | Выход масла увеличивается на 5–8% за счёт лучшего доступа к жирным клеткам |
| Прессование | Использование спирального пресса с регулируемым давлением | Повышает степень экстракции до 92–95% |
| Фильтрация | Многократная фильтрация через мембранные и карманно-фильтровальные системы | Гарантирует высокую прозрачность и стабильность масла |
Вопрос не только в скорости, но и в контроле. По данным аналитической платформы AgriTech Insights, предприятия, внедрившие полностью автоматизированную линию прессования, отмечают:
Для малых предприятий идеальный выбор — полуавтоматическая установка с возможностью последующего апгрейда. Средние и крупные заводы уже сейчас выбирают полную автоматизацию, чтобы соответствовать требованиям ЕС по экологичности и сертификации ISO 22000.
Наша команда специалистов помогает подобрать оптимальный уровень автоматизации под вашу мощность — от 1 до 50 тонн в день. Мы не просто продаем оборудование, мы создаем долгосрочные партнерские отношения.
Экологичность больше не "дополнительная функция", а обязательный фактор при выборе поставщика. Современные прессы разработаны с учётом принципов «зелёной химии»: минимальное потребление воды, повторное использование отходов (например, шелухи) в качестве биотоплива, низкий уровень выбросов CO₂.
Как отметил эксперт по переработке растительных масел профессор Алексей Козлов (МГУ, кафедра пищевых технологий): «Автоматизация — это не только про экономию, но и про устойчивое развитие. Сегодня любой импортер хочет работать с партнёрами, которые думают о будущем». Это важно не только для брендирования, но и для выхода на новые рынки, особенно в Европе и Северной Америке.
Если вы хотите узнать, как ваша текущая линия может быть модернизирована без полной замены оборудования — свяжитесь с нами. Мы подготовим индивидуальный план оптимизации на основе ваших данных.
