في صناعة زيت البستنة، يعتبر فرزاز زيت البستنة بالضغط الحراري أداة قيمة جداً لأنه يتمتع بمزايا بارزة في زيادة إنتاج الزيت و كفاءة الإنتاج. على سبيل المثال، في بعض المصانع التجارية، يمكن أن يزيد إنتاج الزيت بنسبة 20% إلى 30% باستخدام فرزاز بالضغط الحراري مقارنة بالطرق التقليدية. وهذا يعني زيادة كبيرة في الأرباح للشركات.
تعمل تقنية الضغط الحراري عن طريق تسخين البذور قبل عملية الفرز. عندما يتم تسخين البذور، تتقلص الجزيئات داخل البذور و يصبح من السهل إخراج الزيت منها. هذا المبدأ можно فهمه بسهولة؛ فهذا مشابه لجفاف الفاكهة، عندما يتم تسخين الفاكهة، تتشعر العصائر بسهولة. في عملية فرز زيت البستنة، يمكن أن تقلل التكلفة الوحدة بنسبة 15% إلى 20% من خلال زيادة إنتاج الزيت و تقليل التكاليف الأخرى.
في التطبيقات التجارية، من المهم توازن بين إنتاج الزيت و جودة الزيت. على الرغم من أن التقنية الحرارية تساعد في زيادة إنتاج الزيت، إلا أنه قد يؤثر على جودة الزيت إذا لم يتم التحكم في درجة الحرارة بشكل صحيح. على سبيل المثال، إذا تم تسخين البذور إلى درجات حرارة عالية جداً، فقد تتغير بعض المكونات الكيميائية في الزيت و يؤثر على طعمه و جوده. لذلك، يجب على الشركات تحديد درجات الحرارة المناسبة و زمن التسخين المناسب لتحقيق توازن بين الكمية و الجودة.
في إحدى المصانع في أوروبا، استخدمت فرزاز زيت البستنة بالضغط الحراري و حققت نتائج مذهلة. قبل استخدام هذا الفرزاز، كان إنتاج الزيت في المصنع حوالي 500 لتر يومياً، و بعد استخدامه، زاد إنتاج الزيت إلى حوالي 700 لتر يومياً. كما انخفضت التكلفة الوحدة من 5 دولار لكل لتر إلى 4 دولار لكل لتر. هذا هو دليل واضح على كيفية تحسين فرزاز بالضغط الحراري للكفاءة الإنتاجية و الأرباح.
هناك اختلافات كبيرة بين فرزاز بالضغط الحراري و فرزاز بالبرد. في حين أن الفرز بالبرد يحافظ على جودة الزيت بشكل أفضل، إلا أنه ينتج كمية أقل من الزيت. على سبيل المثال، في عملية الفرز بالبرد، قد ينتج فقط 40% من إجمالي الزيت الموجود في البذور، بينما في عملية الفرز بالضغط الحراري، يمكن أن ينتج حوالي 60% إلى 70%. لذلك، إذا كان الهدف هو زيادة إنتاج الزيت و تحقيق الأرباح العالية، فإن فرزاز بالضغط الحراري هو الخيار الأفضل.
بالنسبة للشركات التي تخطط لاستخدام فرزاز زيت البستنة بالضغط الحراري، يوصى بتحليل احتياجاتهم التجارية أولاً. إذا كان الهدف هو زيادة إنتاج الزيت و تحسين الأرباح، فإن فرزاز بالضغط الحراري هو الخيار المناسب. أما إذا كان الاهتمام بالجودة الأقصى للزيت، فيجب النظر في فرزاز بالبرد أو إيجاد وسط توازن بين الطريقتين. كما يجب على الشركات التأكد من وجود الدعم الفني المناسب و التدريب للموظفين لضمان استغلال أفضل للفرزاز. إذا كنت تعمل في صناعة زيت البستنة و تواجه مشاكل مماثلة، يمكنك إرسال تفاصيل الحالة الخاصة بك وسنرسل لك 3 حالات من الحلول في نفس الصناعة.
اكتشف المزيد حول كيفية تحسين إنتاجك التجاري بفرزاز زيت البستنة بالضغط الحراري