كيفية رفع كفاءة استخلاص الزيت من بذور الدوّار الشمس بنسبة 13% عبر تحسين معالجة البذور

في مزرعة صغيرة في جنوب أوروبا، واجهت合作社 المحلية مشكلة شائعة بين مصانع الزيوت الصغيرة: انخفاض نسبة استخلاص الزيت من بذور الدوّار الشمس. كانت النسبة عند بداية العملية 55% فقط، مما يعني هدرًا كبيرًا للمساهمات البشرية والمالية. لكن بعد تطبيق خطوات عملية لتحسين مرحلة المعالجة الأولية، ارتفعت النسبة إلى 68% — أي زيادة بنسبة 13%، حسب البيانات الرسمية التي تم توثيقها خلال ستة أشهر.

نتيجة حقيقية من مزرعة واقعية:
بعد تحسين إزالة الشوائب وضبط الرطوبة بدقة، زادت كمية الزيت المستخلص من كل طن من البذور من 550 كجم إلى 680 كجم.

أولوية التحضير: لماذا تُعتبر المرحلة الأولية محورية؟

البُعد الأكبر في فشل العديد من المصانع الصغيرة هو التركيز على آلة الضغط فقط، بينما تُهمل عمليات ما قبل الضغط مثل التنظيف، التحكم بالرطوبة، و脫القشرة. دراسة شاملة أظهرت أن 40% من الخسائر في الإنتاج تأتي من هذه الخطوات غير المثالية.

إذا كنت تعمل في مصنع صغير أو تخطط لبدء مشروع جديد، فإن اختيار الجهاز المناسب يعتمد على الحجم والتكلفة. على سبيل المثال، بالنسبة للمصانع ذات الطاقة المنتجة أقل من 100 كجم/يوم، يُوصى باستخدام ضغط بارد مع ماكينة ترشيح متقدمة — حيث تقلل الخسائر بنسبة 15% مقارنة بالطرق التقليدية.

أما إذا كنت تدير مصنعًا أكبر (أكثر من 500 كجم/يوم)، فإن استخدام تقنية الضغط الساخن مع نظام تصفية حرارية يُعطي أفضل نتائج في الاستدامة وكمية الزيت الناتج. ومع ذلك، يجب دائمًا تطبيق معايير تشغيل قياسية وصيانة دورية لضمان الأداء الثابت.

ما يميز هذا النوع من الحلول هو أنها قابلة للتطبيق فورًا دون الحاجة إلى استثمارات ضخمة. بل تبدأ من تحسين العمليات الحالية، ثم توسع التحديثات بناءً على الأداء الحقيقي.

هل تبحث عن أدوات تساعدك في تحقيق نفس النتائج؟
اكتشف أفضل آلات ضغط الزيت للحصول على أعلى عائد من بذور الدوّار الشمس