.jpg?x-oss-process=image/resize,h_400,m_lfit/format,webp)
تعد زيت الكركم من أهم الزيوت الغذائية التي يتم استخدامه على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. ويتطلب إنتاج زيت الكركم ذو الجودة العالية استخدام جهاز ذو تصميم متكامل يغطي جميع المراحل الرئيسية من عملية الصناعة. في هذه المقالة، سوف نعالج تفاصيل تصميم متكامل للجهاز المستخدم في عملية تصنيع زيت الكركم، والتي تشمل مراحل الغسيل، خلع القشور، الطحن، والتصفية.
تعد مرحلة الغسيل الخطوة الأولى في عملية تصنيع زيت الكركم. يهدف الغسيل إلى إزالة الأتربة والملوثات من بذور الكركم قبل إجراء أي عمليات أخرى. يتم استخدام مواد صلبة مثل الصلب المقاوم للصدأ أو الفولاذ المقاوم للصدأ في بناء أجهزة الغسيل، مما يضمن الصلاحية والسلامة الصحية. وتتأثر كفاءة عملية الغسيل بكمية المياه المستخدمة وسرعة دوران جهاز الغسيل.
.jpg)
بعد مرحلة الغسيل، يأتي وقت خلع القشور من بذور الكركم. هذه الخطوة مهمة جداً لأن القشور قد تحتوي على مواد غير مرغوب فيها والتي يمكن أن تؤثر على جودة الزيت النهائي. تتوفر جهازات خلع القشور بتنسيقات مختلفة، من الأجهزة الصغيرة إلى الأجهزة الكبيرة الحجم. وتتأثر كفاءة عملية خلع القشور بدرجة الحموضة والحرارة والتردد في عملية التدوير.
بعد خلع القشور، يتم إرسال البذور المعدة إلى جهاز الطحن. يتم استخدام طاقتنا الكبيرة للضغط على البذور حتى يتم إخراج الزيت الأساسي. تتوفر جهازات الطحن بتنسيقات مختلفة من حيث القدرة والدرجة التلقائية. ويتأثر معدل إنتاج الزيت بدرجة الحرارة ومعدل التدوير في جهاز الطحن.
يعد خطوة التصفية الخطوة الأخيرة في عملية تصنيع زيت الكركم. يتم استخدام جهازات التصفية لتزيل الشوائب والجزيئات الصغيرة من الزيت النهائي، مما يضمن جودة عالية للزيت. تتوفر جهازات التصفية بتنسيقات مختلفة، مثل التصف， والتي تختلف في كفاءتها وفعالية التصفية.
عند اختيار جهاز تصنيع زيت الكركم، يجب مراعاة عدة عناصر، مثل القدرة والإدراج التلقائي والجودة والمواد المستخدمة في بناء الجهاز. إذا كنت شركة صغيرة أو مستخدم جديد، فمن المناسب اختيار جهاز صغير الحجم ذو كفاءة عالية. في حين أن الشركات الكبيرة الحجم التي تتطلب إنتاج量大 من الزيت، فمن المناسب اختيار جهاز كبير الحجم ذو إدراج تلقائي عالي.
| نوع الجهاز | القدرة | درجة الإدراج التلقائي |
|---|---|---|
| صغير الحجم | من 10 إلى 100 كجم في اليوم | منخفضة إلى متوسطة |
| متوسط الحجم | من 100 إلى 500 كجم في اليوم | متوسطة إلى عالية |
| كبير الحجم | أكثر من 500 كجم في اليوم | عالية |
كانت شركة صغيرة في مجال صناعة زيت الكركم تواجه مشاكل في إنتاجها بسبب جهازها القديم. بعد استيراد جهاز جديد لتصنيع زيت الكركم من شركةنا، تم تحسين إنتاجها بنسبة 30% واقتصار استهلاك الطاقة بنسبة 20%. ويعتبر هذا المثال حقيقي دليلاً على كفاءة جهازاتنا في تحسين إنتاجية الشركات الصغيرة والكبيرة على حد سواء.
لا تتردد في طرح أي أسئلة أو مشاركة تجاربك في مجال صناعة زيت الكركم في التعليقات أدناه. ونحن هنا لمساعدتك في اختيار الجهاز المناسب لاحتياجاتك. تعرّف على المزيد عن جهازاتنا واختر الأن!
