زيت الكركم هو أحد أهم الدهون المستخدمة في الصناعات الغذائية حول العالم. يتميز بخصائص صحية جيدة، كالخلو من الشحوم المشبعة ووجود الأحماض الدهنية الب不饱和 الهامة. لتحويل البذور الكركمية إلى زيت، نحتاج إلى آلات استخراج زيت الكركم. وهناك نوعان رئيسيان من هذه الآلات: آلة استخراج زيت الكركم بالضغط والآلة التي تعمل بالاستنزاف. في هذه المقالة، سنتناول تفاصيل كلا النوعين من الآلات وكيفية اختيار ما يناسب احتياجاتك.
تعمل آلة استخراج زيت الكركم بالضغط عن طريق ضغط البذور الكركمية بشكل قوي حتى يتم إخراج الزيت. يتم وضع البذور في حجرة الضغط، وتقوم البوكر بالضغط على البذور بسرعة وضغط عالي. يمكن أن تصل نسبة استخراج الزيت في هذه الآلات إلى حوالي 35% - 45% باختلاف نوع البذور وخصائص الآلة.
تستخدم آلة استخراج زيت الكركم بالاستنزاف مادة كيميائية، عادةً السولفان أو الهكسان، لاستخراج الزيت من البذور. يتم وضع البذور في حوض الاستنزاف، وتتخلل المادة الكيميائية البذور وتستخرج الزيت. بعد ذلك، يتم فصل المادة الكيميائية عن الزيت بواسطة عملية التقطير. يمكن أن تصل نسبة استخراج الزيت في هذه الآلات إلى حوالي 90% - 95%.
| نوع الآلة | مناخات المناسبة |
|---|---|
| آلة استخراج زيت الكركم بالضغط | المصانع الصغيرة والمتوسطة، وتحضير الزيت للاستهلاك الداخلي أو الصناعات الغذائية الصغيرة. |
| آلة استخراج زيت الكركم بالاستنزاف | المصانع الكبيرة والصناعات الغذائية الكبيرة التي تحتاج إلى إنتاج量大. |
تجربة شركة صغيرة لاستخراج زيت الكركم في إيطاليا. استخدمت آلة استخراج زيت الكركم بالضغط ونجحت في إنتاج زيت كركم عالي الجودة للاستهلاك المحلي. في المقابل، استخدمت شركة كبيرة في الولايات المتحدة آلة استخراج زيت الكركم بالاستنزاف لزيادة إنتاجيتها وتلبية الطلب العالمي.
خلال اختيار آلة استخراج زيت الكركم، يجب أن تضع في اعتبارك حجم المصنع وطبيعة العملية الإنتاجية. إذا كنت تبحث عن زيت طبيعي عالي الجودة و работа في مصنع صغير أو متوسط، فآلة الضغط هي الخيار الأنسب. أما إذا كنت بحاجة إلى زيادة الإنتاجية في مصنع كبير، فآلة الاستنزاف هي الأفضل.
إذا كنت مهتمًا بشراء آلة استخراج زيت الكركم، فلا تتردد في الاتصال بنا على البريد الإلكتروني [email protected] أو الهاتف +1 234 567 890. نحن نأمل مساعدتك في اختيار الآلة المناسبة لتحقيق أقصى ربحية في أعمالك.
53
|
آلة استخراج زيت بذور دوار الشمس
مبدأ عمل المكبس والزيت
تعديل زيت بذور دوار الشمس
298
|
آلة استخراج زيت عباد الشمس
تقنيات حديثة لاستخراج الزيوت
آلات استخراج زيت عباد الشمس للقطاع الصناعي
143
|
ماكينة استخراج زيت عباد الشمس
مزايا ماكينة العصر لاستخراج زيت عباد الشمس
ماكينة الإستخراج المناسبة للإنتاج الكبير
143
|
آلة زيت بذور دوار الشمس
تقنية استخراج الزيت عالية الكفاءة
آلة زيت دوار الشمس للمستخدمين التجاريين والأسر
486
|
جهاز استخراج زيت عباد الشمس
استخراج زيت عباد الشمس النقي
معدات زيت الطهي الصحية
.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,h_300,w_300/format,webp)
